Chinrai Umejima Shop

든든하게 먹고 싶은 날 먼저 떠오르는 메뉴는 참깨 페이스트와 캐슈너트의 고소한 맛이 살아 있는 탄탄면이다. 견과류를 잘게 다져 넣은 국물에 다진 고기와 시금치를 얹었으며, 자가제면 중화면이 국물의 감칠맛을 단단하게 받쳐준다. 매운맛과 얼얼함은 자극적이지 않고 온화한 편이며, 후반부에 식초를 살짝 두르면 국물의 단맛이 살아나 마지막 한 입까지 색다른 맛을 즐길 수 있다.

라멘의 선택지도 다채롭다. 등지방의 감칠맛을 더한 '콧테리 라멘'과 '콧테리 차슈멘' 외에도 매콤한 대파를 듬뿍 올린 미소 라멘이 준비되어 있다. 면류 외에 밥 메뉴도 충실한데, 센 불에서 볶아내는 볶음밥은 차슈 고명과 함께 만족스러운 양을 자랑한다. 매콤한 마파두부를 얹은 마파동이나 라멘 육수로 뭉근하게 끓여낸 카레라이스 등 면과 곁들여 고르고 싶은 구성이 이어진다.

요리 위주로 식사하고 싶다면 정식과 단품 메뉴도 눈여겨볼 만하다. 생강 풍미를 살린 돼지 삼겹살 쇼가야키 정식을 비롯해 아삭한 채소를 곁들인 니라레바 볶음, 마늘간장에 잰 돼지고기를 사용한 스태미나 볶음 등 밥을 부르는 볶음 요리가 두루 갖춰져 있다. 큼직한 교자와 다진 고기가 꽉 찬 슈마이는 정식의 메인 메뉴로도 손색이 없고, 2개나 3개 단위로 면류에 가볍게 곁들이기에도 알맞다.

Chinrai Umejima Shop 내부에는 카운터석뿐 아니라 널찍한 테이블석과 좌식 형태의 고아가리석이 마련되어 있어, 혼자 즐기는 점심부터 가족 단위의 저녁 식사까지 폭넓게 찾기 좋다. 각 좌석에 비치된 태블릿을 통해 여유 있게 주문할 수 있으며, 병맥주나 추하이 같은 주류와 함께 대중적인 중화요리를 안주 삼아 시간을 보내기에도 편안하다. 수요일을 제외한 대부분의 요일에 다음 날 아침 3:00까지 영업하므로 늦은 밤 식사 장소로도 든든한 선택지다.